Cardon
C’est quoi un cardon ? Recettes : Gratin de cardon à la…
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Opale
Descriptif : Peau jaune et fine. Sucrée, léger goût de miel (à vos papilles), très croquante Période : Octobre à…
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Canada
Descriptif : Pomme de conservation. Légèrement acidulée. Peau épaisse, chair très parfumée. Période : Octobre à janvier Consommation : A…
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Courge spaghetti
C’est quoi une courge spaghetti ? Recettes : Courge spaghetti au comté…
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Céleri
C’est quoi des Céleris ? Recettes : Gratin de céleri…
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Melrose
Descriptif : Acidulée, sa chair jaune est très croquante. Période : Octobre à janvier Consommation : Pomme de table si…
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Pinova
Descriptif : Silhouette en forme de cœur. Sucrée, juteuse, croquante Période : Octobre à juin Consommation : Cuite ou crue…
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Jonagold
Descriptif : Pomme juteuse et légèrement acidulée rosse pomme, jaune-orangé strié de rose-rouge, chair croquante, juteuse, sucré Période : Octobre…
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Marmelade de rhubarbe et d’orange
Marmelade rhubarbe et orange Ingrédients : 750 g de rhubarbe 1/2 l de jus d’oranges (sanguines de préférence) 0,5 kg…
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Livret de recettes
Histoire de panier Rejoindre une Amap c’est faire le choix d’être partenaire de producteurs locaux et recevoir chaque semaine des…