Céleri
C’est quoi des Céleris ? Recettes : Gratin de céleri…
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Melrose
Descriptif : Acidulée, sa chair jaune est très croquante. Période : Octobre à janvier Consommation : Pomme de table si…
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Pinova
Descriptif : Silhouette en forme de cœur. Sucrée, juteuse, croquante Période : Octobre à juin Consommation : Cuite ou crue…
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Jonagold
Descriptif : Pomme juteuse et légèrement acidulée rosse pomme, jaune-orangé strié de rose-rouge, chair croquante, juteuse, sucré Période : Octobre…
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Marmelade de rhubarbe et d’orange
Marmelade rhubarbe et orange Ingrédients : 750 g de rhubarbe 1/2 l de jus d’oranges (sanguines de préférence) 0,5 kg…
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Livret de recettes
Histoire de panier Rejoindre une Amap c’est faire le choix d’être partenaire de producteurs locaux et recevoir chaque semaine des…
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Couscous végétarien aux légumes
Couscous végétarien aux légumes Vous ne savez pas quoi faire avec ces différentes raves dans le panier ? Le couscous…
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Velouté de panais aux noisettes grillées
Velouté de panais aux noisettes grillées Ingrédients : 1 oignon 2 gousses d’ail 1 x 5 cm de racine de…
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Gratin de panais au fromage
Gratin de panais au fromage Ingrédients (pour 4 personnes) : 300 g de racines de panais 200 g de pommes…
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Kéfir à la figue
Kéfir à la figue Ingrédients : 5-6 sucres (30-40 grammes) 3 cuillères à soupe de graines de kéfir 1 figue…