Cardon
C’est quoi un cardon ? Recettes : Gratin de cardon à la…
« C’est quoi ce légume et j’en fais quoi ? »
Il faut bien le reconnaître… on se demande parfois ce que c’est ce légume bizarre… Pas de panique, on est tous passés par là d’où cette page pour s’entraider sur la découverte de nouveaux légumes et ce que l’on peut en faire.
Bon appétit !
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Courge spaghetti
C’est quoi une courge spaghetti ? Recettes : Courge spaghetti au comté…
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Céleri
C’est quoi des Céleris ? Recettes : Gratin de céleri…
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Poirée
Recettes : Quiche de Poirée lardon et feta…
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Fanes de navets
Recettes : Poêlée fanes de navets Feuilletés au chèvre et…
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Navet violet et navet Boule d’Or
Recettes : Poêlée de navets « classiques » Navet boules d’or à la poêle…
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Velouté tout doux de patidou
Velouté tout doux de patidou…
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Betteraves
Recettes : Poêlée de fanes de betteraves…
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Chou packchoï
Recettes : Poêlée de packchoï façon asiatique…
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Patate douce
Recettes : Potage patates douces et lentilles…
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Radis blanc
Recettes : Radis blanc caramélisé…
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Rhubarbe
Recettes : Tarte au mascarpone & à la compote de rhubarbe Marmelade…
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Recettes : Caviar d’aubergines Boulettes d’aubergine…
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Shiatsu
Recettes : Courge shiatsu rôtie au four…
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Potimarron
Recettes : Taboulé d’automne potimarron cru, noisettes & graines de courge…
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Chou Kale
Recettes : Salade chou kale et lentilles au curcuma…
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Blettes multicolores
Recettes : Poêlée fondante de blettes multicolores…
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Betterave Chioggia
Recettes : Soupe de betterave…
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Chou rouge
Recettes : Salade chou rouge et grenade Magret de canard, chou rouge…
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