Le panier de légumes de Nicolas
Notre producteur de légumes est Nicolas Revol qui est installé depuis 2023 en tant que maraicher à La Frette.
Sa ferme est sur une parcelle de 2ha (1.6ha utile et 1200m2 de tunnel). La production se fera de mai à février, en privilégiant une gamme diversifiée de légumes. Nicolas est seul sur l’exploitation cultivées en agriculture raisonnée depuis 10 ans sans traitements et avec des engrais organiques. Il est en réflexion pour emmener sa ferme vers une transition en agriculture biologique.
Il nous propose toutes les semaines des paniers de bons légumes de saisons produits sur son exploitation.
Printemps: oignons frais, pommes de terre nouvelles, radis,navet bottes laitue, bettes, épinards, aubergine, betterave bottes, chou-fleur, courgette, tomates, fenouil, haricots, pois gourmands , etc.
Été: laitue, oignons, tomates, melons, courgettes, concombres, basilic, persil, blettes, aubergines, poivrons, etc.
Automne: pommes de terre, salades, blettes, courges, chou-fleur, chou vert, oignons, radis noir, poivrons, carottes, betteraves, etc.
Hiver: épinards, poireaux, pommes de terre, choux, potimarrons, butternuts, courges, chou rave, radis noir, salade, mâche, chou chinois, oignons, cèleri rave, etc.
Cette page du site internet de l’AMAP Les Paniers de Rolland a été mise à jour: le 18/10/2023